Gastronomía asiática en LA PAGODA

Gastronomía asiática en LA PAGODA

Con la cantidad de propuestas asiáticas que tenemos ahora en Madrid, ya se hace casi complicado encontrar algún sitio que destaque por algún motivo, sin embargo, La Pagoda, nombre que sus propietarios eligieron para englobar las culturas en las que se basa su gastronomía, me ha sorprendido para bien. La…

El pack completo en IKIGAI

El pack completo en IKIGAI

No sé si os fijáis en que, en las fotos que publico, suelo poner el hashtag #coolhuntergastro. Como culturilla general, os contaré que el término coolhunter hace referencia, en el mundo del marketing y la publicidad, a los “caza tendencias” que tratan de hacer predicciones sobre cambios o novedades en…

La nueva fusión japo-latina está en CHOW CHOW

La nueva fusión japo-latina está en CHOW CHOW

La nueva fusión de cocina japonesa con toques latinos y asiáticos se produce en el nuevo restaurante del grupo Rantanplan (sus anteriores proyectos son Teckel y Pointer): Chow Chow. Y es que las razas caninas van a seguir dando que hablar durante mucho tiempo. El espacio ha sido diseñado por…

Arte asiático en ART&SUSHI

Arte asiático en ART&SUSHI

Hace muy poquito abrió sus puertas Art&Sushi. Un paraíso japonés con guiños a sudamérica que estoy segura os va a encantar. Su responsable, Jorge Saavedra, junto con su madre (fotógrafa y decoradora) ha diseñado este proyecto dejando volar su imaginación y su pasión por crear increíbles espacios y por el…