Limbo ha sido la última y gran apuesta del grupo La Musa. Abrieron su primer restaurante La Musa hace 21 años y la saga continuó con La Musa Latina, Ojalá, Cafetería HD y Limbo. ¿El protagonista de Limbo? Pues sin ninguna duda su pollo a la brasa que se ha…
Me voy de puente pero no sin antes dejaros este post del sorprendente restaurante Ottica que descubrí hace muy poquito. No lo conocía hasta que me llevaron a cenar y reconozco que me gustó muchísimo. Los responsables del proyecto nos contaron cositas interesantes como por ejemplo que la idea había…
Conocía sólo de oídas al Grupo Ondarreta y ahora ya le pongo cara con su espectacular restaurante Normandie, situado al norte de Madrid y en un enclave natural aislado y único rodeado de increíbles jardines. No es el típico sitio cool y moderno como la mayoría de los que se…
Desde el coche, pasando por la Castellana, siempre miraba hacia la derecha cuando pasaba por Umo, con unas ganas locas de conocerlo en algún momento. Solo la fachada y lo que se intuye a través de la cristalera tenía pintaza. Cuando fuimos, hace más o menos un mes, ya entré…
Conocemos de sobra al Grupo Lalala. Su crecimiento ha sido imparable desde que hace tres años se dieran a conocer y no dejan de expandirse por Madrid. Después de sitios tan chulos como La Gustava, La Malcriada, La Mamona, La Lianta o La Retirada de los que ya os he ido…
Del grupo Somos Food, creadores del italiano Flavia, abrió sus puertas, el pasado mes de Mayo el restaurante Lili`s Madrid en pleno Barrio de Chamberí. Quise conocerlo en cuanto lo vi. Con una decoración vanguardista y cosmopolita y un aire acogedor que se respira en cuánto cruzas la puerta. Elementos…
Desde que abrió sus puertas no he dejado de oír hablar de Carbón Negro. Ahora ya puedo daros mi opinión en primera persona… ¡Por fin! Que si su parrilla era inmejorable, el sabor de sus carnes y pescados, la variedad y la calidad de sus productos, la mejor tarta de…
Como os decía en el anterior post, aquí os dejo la segunda parte de los menús de Navidad de los restaurantes de Madrid que he podido recopilar. En este caso, os dejo los que suben un poco de precio pero también es cierto, que los sitios, la propuesta y la…
Llega una de las fechas más esperadas del año y los foodies y a los que nos gusta buscar sitios y organizar celebraciones, ya estamos como locos inmersos en esa búsqueda. Ya que muchos de mis amigos y compañeros me preguntan y me piden recomendaciones, llevo unas semanas con estas…
Desde los años cincuenta, generación tras generación, la historia de Casa Paulino lleva transmitiendo y ofreciendo lo mejor de su esencia a todos los madrileños: buenas costumbres, pasión por la cocina, buena mesa, buenos productos y tradición familiar. Y cuidado, que parece normal pero realmente esto es algo escaso en…