Healthy y veggie en SANISSIMO

Healthy y veggie en SANISSIMO

Me encanta comer saludable y disfrutar de platos deliciosos sin “remordimientos”. Y entonces llega Sanissimo y cumple todos los requisitos. Un paraíso veggie que no solo conquista a veganos si no que conquista a todo el mundo. Cuentan con tres locales en Madrid, en Ópera, Gran Vía y Principe Pío.…

El delicioso y nuevo PROPAGANDA

El delicioso y nuevo PROPAGANDA

En la milla de oro de Madrid, en pleno barrio de Salamanca en la calle Jorge Juan, se ubica el nuevo restaurante Propaganda.  Hemos podido probar hace muy poco su menú del día y la verdad es que es de agradecer encontrar algo asequible y delicioso en una zona en…

El mercado y restaurante gourmet todo en un uno: D.ORIGEN

El mercado y restaurante gourmet todo en un uno: D.ORIGEN

Hemos descubierto D.Origen hace poquito y nos ha encantado. Es uno de esos sitios en los que se mezclan varios conceptos de los que nos gustan: restaurante, cafetería, mercado y tienda gourmet. ¿Los creadores de este paraíso? Pues son Luis Muñoz de Luna, Mario Scheffer y Gon Hierro y han…

El paraíso de la hamburguesa: LA BISTROTECA

El paraíso de la hamburguesa: LA BISTROTECA

Vale sí, ya sé que este post llega unos cuantos años con retraso, que todos conocéis más que de sobra La Bistroteca y que no entendéis cómo yo he tardado tanto en ir… Pero bueno, más vale tarde que nunca y ahora ya sí que sé, de primera mano, lo…

Con aires del sur pero en el norte: GABRIELA TABERNA

Con aires del sur pero en el norte: GABRIELA TABERNA

Hace muy muy poquito ha abierto en Majadahonda un nuevo espacio que hará las delicias de muchos. Se trata de Gabriela Taberna y estoy segura de que se va a convertir en lugar de peregrinación en el noroeste de Madrid. Se trata de un restaurante bastante grande decorado con mucho…

Disfrutar de un buen mercado: MERCADO DE IBIZA

Disfrutar de un buen mercado: MERCADO DE IBIZA

De no ser por vuestras recomendaciones me perdería un montón de sitios y eso fue lo que me pasó con Mercado de Ibiza. De repente lo ví. En algún perfil de instagram o en algún blog, revista o artículo y fue directo a mi mapita de sitios pendientes. Fuimos de…

La cocina japo-fusión perfecta en SR.ITO LAB

La cocina japo-fusión perfecta en SR.ITO LAB

Por increíble que parezca lo primero que conocí del grupo Sr.Ito fue Mr.Ito Lab en Ibiza el año pasado.  Iban González y el chef Sergio Monterde son los creadores de este grupo y este concepto que está revolucionando la capital (y más ahora con su nueva apertura Asiako, sitio que…

Producto en crudo en CANNIBAL RAW BAR

Producto en crudo en CANNIBAL RAW BAR

¡Cuántas ganas tenía de conocer Cannibal Raw Bar y cuánto nos gustó! Resulta que al final, en la misma semana, conocemos los dos restaurantes del grupo: Charrúa y Cannibal. Cannibal Raw Bar lleva abierto desde 2016 en pleno centro de Madrid y su objetivo principal es ofrecer producto y cocina…

La mejor carne y el mejor sitio: CHARRÚA

La mejor carne y el mejor sitio: CHARRÚA

No sé muy bien cómo empezar este post porque llevaba tanto tiempo queriendo conocer Charrúa y ha superado tanto las expectativas que igual me quedo corta. Sin duda ha sido uno de los descubrimientos de este año.  Si os pongo un poco en antecedentes y para que os vayáis haciendo…