Sinsombrero ha sido una de las últimas aperturas gastro más sonadas de Madrid. En un abrir y cerrar de ojos se ha convertido en el restaurante de moda de la capital. El espacio es espectacular: espectacularmente grande y espectacularmente bonito. Una bonita entrada con algunas mesas bajas y una pared…
Ubicado en el corazón de Madrid y perteneciente al grupo más gastro de la capital, Botania nos ofrece un espacio y una cocina muy guay en el mejor ambiente tropical. Es una de las últimas aperturas del Grupo Larrumba. Botania está alojado en el hotel 5 estrellas VP Plaza España…
El hermano mayor de los conocidísimos y divertidos 80 grados es, OCHENTA NEXTDOOR. Lo último de la familia “ochenta grados” está en Las Tablas y es muuuy guay. La filosofía cambia un poco en este restaurante: las elaboraciones son más complejas y con más técnica detrás aunque la esencia de…
Acaba de empezar el año y ya he hecho un descubrimiento gastro de los que son difíciles de superar. Efímero abrió sus puertas en Octubre de 2018 y es uno de los sitios que más me ha gustado. Es la última apertura del grupo Rantanplán y esta vez han dejado…
La Ferretería más antigua de Madrid ha vuelto a abrir sus puertas y lo ha hecho por todo lo grande tras tres intensos años de restauración y reforma. Este otoño hemos podido dar la bienvenida a Ferretería by EGO. Ahora se ha convertido en un nuevo concepto de bar –…
Limbo ha sido la última y gran apuesta del grupo La Musa. Abrieron su primer restaurante La Musa hace 21 años y la saga continuó con La Musa Latina, Ojalá, Cafetería HD y Limbo. ¿El protagonista de Limbo? Pues sin ninguna duda su pollo a la brasa que se ha…
Como os decía en el anterior post, aquí os dejo la segunda parte de los menús de Navidad de los restaurantes de Madrid que he podido recopilar. En este caso, os dejo los que suben un poco de precio pero también es cierto, que los sitios, la propuesta y la…
Llega una de las fechas más esperadas del año y los foodies y a los que nos gusta buscar sitios y organizar celebraciones, ya estamos como locos inmersos en esa búsqueda. Ya que muchos de mis amigos y compañeros me preguntan y me piden recomendaciones, llevo unas semanas con estas…
Un restaurante mexicano de los de verdad, eso es Mex&Co. No es una cadena, no tiene comida de batalla en la que cualquier plato típico ya te haga creer que estás comiendo algo propio y característico de allí, no tiene prisa en atenderte. No es eso. Mex&Co es especial. Es…
Hace mucho tiempo que tenía ganas de ir a conocer Fismuler. Casi estuve a punto de ir antes al de Barcelona que al de Madrid, pero al final tampoco pudo ser. Por fin lo he conocido y reconozco que me ha gustado muchísimo. Pertenece al Grupo La Ancha en cuya…