Que nos encanta un japo es ya bien conocido y Ponja Nikkei no iba a ser menos. Tenía este sitio pendiente desde que me enteré que estaba embarazada. En aquella ocasión preferimos cancelar la reserva y posponer nuestra visita. Por fin hemos podido conocerlo y probarlo y no ha defraudado…
La cocina japo-fusión perfecta en SR.ITO LAB
Por increíble que parezca lo primero que conocí del grupo Sr.Ito fue Mr.Ito Lab en Ibiza el año pasado. Iban González y el chef Sergio Monterde son los creadores de este grupo y este concepto que está revolucionando la capital (y más ahora con su nueva apertura Asiako, sitio que…
Lo último del grupo: LE CLUB SUSHITA
Le Club Sushita fue la última apertura del grupo Sushita Café y también una de las más sonadas. Está ubicado en la calle Alcalá y cuenta con una estética de lo más particular y llamativa. Todo está ambientado en los años 70 con una atmósfera retro y vintage. Sus colores…
Nuevo japo para disfrutar: NOMO BRAGANZA
Nomo Braganza nace en Madrid siguiendo la estela de sus experimentados “hermanos” en Barcelona. En la Ciudad Condal llevan años dando que hablar con el resto de los restaurantes del grupo y parece que Nomo Braganza viene para quedarse. El espacio es precioso. Tiene dos plantas con rincones y detalles…
Japo a domicilio con CASA SUSHI
Este verano pudimos disfrutar a domicilio de Casa Sushi. Y disfrutamos mucho y bien! Aunque Casa Sushi dispone de un amplio salón donde se puede comer y cenar, su éxito viene de la mano del take away y el servicio a domicilio. Es uno de los líderes en este sector…
Experiencia «salvaje» en… SALVAJE MADRID
No hay lugar a dudas de que Salvaje es el local de moda en Madrid. Cuando surgen este tipo de sitios siempre pienso que no será para tanto o qué a qué se deberá tanta fama, pero suelo ser carne de cañón y me subo al carro de todos esos…
Fusión japo-caribeña en NAKAMA
De japo en japo y tiro porque me toca, pero esta vez… uno que tenía muuuuchas ganas de conocer. El nuevo Nakama en la calle Sagasta viene con la propuesta triunfadora de la sede original en Las Rozas y os aseguro que es un japo de los TOP. En Nakama…
Un japo de 10: 99 SUSHI BAR
Ya sabía desde hace tiempo que si quería probar un buen japo, tenía que ir a 99 Sushi Bar. Con una excusa tonta, de celebrar casi por celebrar (y que nunca falte oye), nos plantamos de repente un martes cualquiera en el restaurante de La Moraleja. Gracias a la zona…
#japotime en MATCHA HOUSE
El restaurante Matcha House no es nuevo, pero si estrena carta así que merece un nuevo post para que todos vayáis a probar los platitos nuevos! Al frente de Matcha House están Yong y Elena y nos presentan un espacio bien bonito cargado de detalles japoneses. El ambiente es acogedor…