Acaba de empezar el año y ya he hecho un descubrimiento gastro de los que son difíciles de superar. Efímero abrió sus puertas en Octubre de 2018 y es uno de los sitios que más me ha gustado. Es la última apertura del grupo Rantanplán y esta vez han dejado…
Este descubrimiento no es el de un restaurante nuevo, pero sí lo era para mí. Nació hace dos años en el Paseo de la Habana de Madrid y ahora que lo he conocido, quería recomendarlo porque Midtown me ha gustado mucho. Sus dueños quisieron unir la forma de trabajar americana…
La Ferretería más antigua de Madrid ha vuelto a abrir sus puertas y lo ha hecho por todo lo grande tras tres intensos años de restauración y reforma. Este otoño hemos podido dar la bienvenida a Ferretería by EGO. Ahora se ha convertido en un nuevo concepto de bar –…
Limbo ha sido la última y gran apuesta del grupo La Musa. Abrieron su primer restaurante La Musa hace 21 años y la saga continuó con La Musa Latina, Ojalá, Cafetería HD y Limbo. ¿El protagonista de Limbo? Pues sin ninguna duda su pollo a la brasa que se ha…
Me voy de puente pero no sin antes dejaros este post del sorprendente restaurante Ottica que descubrí hace muy poquito. No lo conocía hasta que me llevaron a cenar y reconozco que me gustó muchísimo. Los responsables del proyecto nos contaron cositas interesantes como por ejemplo que la idea había…
Desde el coche, pasando por la Castellana, siempre miraba hacia la derecha cuando pasaba por Umo, con unas ganas locas de conocerlo en algún momento. Solo la fachada y lo que se intuye a través de la cristalera tenía pintaza. Cuando fuimos, hace más o menos un mes, ya entré…
Del grupo Somos Food, creadores del italiano Flavia, abrió sus puertas, el pasado mes de Mayo el restaurante Lili`s Madrid en pleno Barrio de Chamberí. Quise conocerlo en cuanto lo vi. Con una decoración vanguardista y cosmopolita y un aire acogedor que se respira en cuánto cruzas la puerta. Elementos…
Desde que abrió sus puertas no he dejado de oír hablar de Carbón Negro. Ahora ya puedo daros mi opinión en primera persona… ¡Por fin! Que si su parrilla era inmejorable, el sabor de sus carnes y pescados, la variedad y la calidad de sus productos, la mejor tarta de…
Un restaurante mexicano de los de verdad, eso es Mex&Co. No es una cadena, no tiene comida de batalla en la que cualquier plato típico ya te haga creer que estás comiendo algo propio y característico de allí, no tiene prisa en atenderte. No es eso. Mex&Co es especial. Es…
Con la cantidad de propuestas asiáticas que tenemos ahora en Madrid, ya se hace casi complicado encontrar algún sitio que destaque por algún motivo, sin embargo, La Pagoda, nombre que sus propietarios eligieron para englobar las culturas en las que se basa su gastronomía, me ha sorprendido para bien. La…