No podía terminar el año de otra forma que no sea viajando, aunque sea virtualmente a través de este post 🙂 .
Seguro que a muchos de vosotros ni siquiera se os ha pasado por la cabeza la idea de visitar Burdeos así que espero que después de leer este post, a algunos os apetezca conocerlo porque en mi opinión, merece la pena.
La ciudad es pequeñita y eso sí, no os lo planteéis para más de un fin de semana (a menos que queráis hacer excursiones) pero me parece la escapada perfecta para un par de días. Está cerquita, es barato y la ciudad es muy bonita.
Aunque os dejo el mapa que siempre hago con todos los puntos de interés (turismo y gastro, claro), os hago un resumen de algunas cositas que no podéis perderos.
Lo primero que os recomiendo es coger un free tour. Yo siempre que voy a una ciudad nueva, intento reservar uno y me parece una de las mejores formas de conocer un poquito mejor lo más importante de la ciudad, con alguien que te explique todo y que te aconseje qué cosas no puedes perderte.
En el caso de Burdeos, no podéis perderos estos puntos turísticos (al menos):
- Place des Quinconces
- La Ciudad Del Vino
- Place de la Bourse
- Catedral de Burdeos
- Basílica de San Severino de Burdeos
- Place du Parlement
- Intercontinental Bordeaux Le Grand Hôtel
- Place de la Comédie
- Gran Teatro de Burdeos
- Basílica de san Miguel
- Puente de piedra
- Puerta de Cailhau
- Iglesia de Nuestra Señora
- Bordeaux Tourny Triangle D’or
- Place du Marché Chartrons
- El Espejo de Agua
- Centre Commercial Les Grands Hommes
Además os aconsejo pasear por los barrios Saint-Pierre, Saint-Michel y Sainte-Eulalie (barrio medieval) y por las calles Rue Saint James y Rue Notre Dame que nos traslada a París cubierta de enredaderas y súper bonita.
También hay librerías muy chulas como La Machine à Lire, Mollat, La NUIT DES ROIS o Bradley’s Bookshop.
Por supuesto, me encantan los mercados de cualquier tipo y en Burdeos hay unos cuantos:
- Bacalan – Se trata de un mercadillo al aire libre abierto los últimos domingos del mes de 9:00 a 17:00 horas.
- Les Vivres de l’Art – Abierto el sábado 10:00–18:00. Se trata de un matadero transformado en un proyecto de arte con residencias, exposiciones, talleres, conciertos y fiestas.
- Le Garage Moderne – Abierto sábado 10:00–18:00. Es un taller de coches con una decoración imponente y un montón de modelos antiguos. Además, cuenta con una bonita cafetería y organiza charlas, conciertos y actuaciones en directo.
- Base de submarinos de Burdeos – una base submarina nazi que hoy es un impresionante centro de arte contemporáneo de suelo acuático.
- Quai des Marques – Se trata de unos hangares a la orilla del río convertidos hoy en una interminable sucesión de tiendas outlet de grandes marcas. También hay cafeterías y el museo de las Ciencias especialmente pensado para los niños.
- Marche des Quais – Abierto el domingo de 07:00 a 13:00. Es un mercado gastro donde probar delicias de mil variedades.
- Darwin Eco-système – Se trata de la reconversión de edificios militares en enormes conjunto de oficinas donde conviven start-ups tecnológicas, consultores, talleres de artistas y diseñadores y agencias creativas. Además cuenta con un supermercado ecológico, un restaurante, una zona de skate park interior y otro exterior más pequeño, un espacio para espectáculos y una zona exterior también de lo más chula con muebles de segunda mano, graffitis y hogueras.
- Mercado de los Capuchinos – Mercado gastro para comprar los productos más frescos.
¿Y los sitios myplaces? Pues descubrí unos cuantos que puedo recomendaros de primera mano y otros que os incluyo también en el mapita porque, aunque no me dio tiempo a ir a todos, yo los encontré recomendados en otros sitios cuando hice mi búsqueda:
Para desayunar, imprescindibles Café Kokomo y Books & Coffee y por supuesto no podéis iros sin probar los famosos Canelés que son unos bizcochitos hechos con un molde similar al de un flan y elaborados a base de pasta de huevos, azúcar, leche, harina y mantequilla. Tienen sabor a vainilla perfumado con ron. Alguna de las pastelerías más famosas donde podéis probarlos son Canelés Baillardran o La Toque Cuivrée.
Para comer, tendréis que hacer cola sin más remedio en L’Entrecôte y probar un crepe en Sel et sucre o en Nom de un crep.
Cocina francesa la podéis encontrar en sitios como La cote de boeuf, Melodie, Chez les ploucs o Au Rêve Chartrons.
Y qué sería de Burdeos sin probar un vino. Si no sois súper especialistas como yo, un sitio muy guay donde tomar un vino (bueno, muy bonito y barato) es Ecole du vin. Si queréis una copa con vistas, tenéis unos rooftops muy chulos en el hotel Intercontinental o en Mama Shelter.
Como siempre, estas son mis recomendaciones (desde mi humilde opinión) de lo poquito que he podido conocer de Burdeos y de lo mucho que busco y me informo cada vez que voy a un sitio, así que espero que os sirva y ayude para lanzaros a visitar esta bonita ciudad!