Cocina mediterránea

Experiencia sostenible y ecológica en MO de Movimiento

Experiencia sostenible y ecológica en MO de Movimiento

Ha sido sin duda una de las aperturas más sonadas de los últimos meses: Mo de Movimiento en Madrid.  Y no es solo un restaurante de moda o un espacio cosmopolita donde disfrutar con tus amigos. Los emprendedores Felipe Turell y Javier Antequera han ideado un movimiento, como bien indica…

El verano en PUERTA DEL SOL y OLIVIA

El verano en PUERTA DEL SOL y OLIVIA

Como muchos ya sabréis, solemos veranear en Oropesa del Mar (Castellón) así que cuando vas un año tras otro al mismo sitio, sueles conocer bien todo lo que hay por la zona. Oropesa me encanta. Seguro que no es el pueblo más bonito de la costa mediterránea pero tiene cositas…

Cervecería – restaurante 2.0: LA BIENTIRADA VERGARA

Cervecería – restaurante 2.0: LA BIENTIRADA VERGARA

Ya os hablé de la que fue una de las más sonadas aperturas del Grupo Lalalá: La Bientirada en este post. Pero resulta que abrieron la segunda, La Bientirada Vergara en este caso, y puede que tenga el mismo o más éxito que la hermana mayor! La nueva Bientirada se…

Hermanos Aparicio en acción: CACHIVACHE, SALINO y LA RAQUETISTA

Hermanos Aparicio en acción: CACHIVACHE, SALINO y LA RAQUETISTA

Cachivache Taberna fue el primer restaurante que abrieron los hermanos Aparicio en Madrid. Después, vinieron La Raquetista y Salino y todos han cosechado (y siguen haciéndolo) grandes éxitos.  Cómo a otros muchos, les ha tocado reinventarse debido a la crisis sanitaria y ahora, Cachivache vuelve a abrir su colorida terraza…

Perfecto para la desescalada: EL JARDÍN DE LA MÁQUINA

Perfecto para la desescalada: EL JARDÍN DE LA MÁQUINA

Nos hemos vuelto locos pensando cuáles son las mejores terrazas de Madrid dónde empezar la “nueva normalidad” e ir paso a paso con la desescalada y sin duda, El Jardín de la Máquina es una de ellas. Conozco este restaurante desde hace muchísimos años y ese ambiente “paraíso” en el…

Tiempo de volver a PEZ FUEGO

Tiempo de volver a PEZ FUEGO

Hace bastante que fuimos a conocer la última apertura del Grupo Oter: Pez Fuego y no sé por qué nunca llegué a publicar este post. Así que ahora, con más tiempo, no quiero perder la oportunidad.  Cada restaurante del grupo tiene su propia personalidad e identidad pero todos tienen algo…

El renovado y femenino CAFÉ LION

El renovado y femenino CAFÉ LION

Hoy me gustaría presentaros a Marta y María y a su Café Lion. Y digo “su”, porque quiero hablaros del nuevo Café Lion.  Este restaurante, situado en pleno centro de Madrid al lado de la Plaza Mayor y de la Puerta del Sol, abrió sus puertas en 1992, pero desde…

Mis pinteños favoritos

Mis pinteños favoritos

Como muchos ya sabéis, vivo en Pinto, al sur de Madrid y en esta ocasión, me apetecía escribir un post de los sitios que tengo más cerca, a los que voy (y llevo yendo durante toda mi vida) muchísimo y que ahora, más que nunca, necesitan nuestra ayuda. Colaborando con…

Empieza el espectáculo: MARABÚ

Empieza el espectáculo: MARABÚ

Marabú fue el último sitio que visité en Madrid antes del confinamiento y me pareció perfecto para una celebración, cumpleaños o alguna ocasión especial con amigos. ¿Y por qué lo digo? Empezamos porque se encuentra situado en la calle Ponzano y desde luego es una de las mejores calles de…