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Producto en crudo en CANNIBAL RAW BAR

Producto en crudo en CANNIBAL RAW BAR

¡Cuántas ganas tenía de conocer Cannibal Raw Bar y cuánto nos gustó! Resulta que al final, en la misma semana, conocemos los dos restaurantes del grupo: Charrúa y Cannibal. Cannibal Raw Bar lleva abierto desde 2016 en pleno centro de Madrid y su objetivo principal es ofrecer producto y cocina…

Marineros resaláos, todos a LOBITO DE MAR!

Marineros resaláos, todos a LOBITO DE MAR!

No sé vosotros pero yo intento celebrar cada mínima ocasión y en la última celebración que tuvimos mi chico y yo, fuimos a conocer el nuevo Lobito de Mar de Dani García en Madrid. Era algo que tenía pendiente desde que abrió sus puertas (por fin) en la capital, así…

Un japo de 10: 99 SUSHI BAR

Un japo de 10: 99 SUSHI BAR

Ya sabía desde hace tiempo que si quería probar un buen japo, tenía que ir a 99 Sushi Bar. Con una excusa tonta, de celebrar casi por celebrar (y que nunca falte oye), nos plantamos de repente un martes cualquiera en el restaurante de La Moraleja. Gracias a la zona…

Deliciosa fusión asiática en KIBOKA

Deliciosa fusión asiática en KIBOKA

El pasado mes de enero abrió el nuevo restaurante Kiboka en Madrid. Ha sido mi último descubrimiento japo y me ha gustado tanto que estaba deseando publicar este post para recomendarlo. Dani, el líder, propietario y cocinero, de este proyecto, aunque nació en una provincia en la costa sureste de…

Hermano pequeño y TOP del grupo Ottica: OCCHIALI

Hermano pequeño y TOP del grupo Ottica: OCCHIALI

En busca continua de las novedades gastro madrileñas, hace muy poquito conocimos Occhiali, el pequeño y exclusivo restaurante del grupo Ottica (del que ya os hablé en este post) recién inaugurado. El grupo Ottica está apostando fuerte y llega ahora con Occhiali que se inspira en el minimalismo y vanguardismo…

Desando repetir experiencia en UMO

Desando repetir experiencia en UMO

Desde el coche, pasando por la Castellana, siempre miraba hacia la derecha cuando pasaba por Umo, con unas ganas locas de conocerlo en algún momento. Solo la fachada y lo que se intuye a través de la cristalera tenía pintaza. Cuando fuimos, hace más o menos un mes, ya entré…

Más japo a la lista MP2B: L.A SUSHI

Más japo a la lista MP2B: L.A SUSHI

Últimamente estoy probando cantidad de japos. Reconozco que no era yo muy fan de este tipo de comida, pero… ¡adaptarse o morir! Y cada vez le voy cogiendo más el gusto. Sobre todo, si encuentro sitios tan chulos con platos tan ricos como L.A Sushi. Realmente, en sus platos la…

Arte asiático en ART&SUSHI

Arte asiático en ART&SUSHI

Hace muy poquito abrió sus puertas Art&Sushi. Un paraíso japonés con guiños a sudamérica que estoy segura os va a encantar. Su responsable, Jorge Saavedra, junto con su madre (fotógrafa y decoradora) ha diseñado este proyecto dejando volar su imaginación y su pasión por crear increíbles espacios y por el…