Sichuan llega a Madrid con sabor picante: HUTONG

Sichuan llega a Madrid con sabor picante: HUTONG

No podía tardar mucho tiempo en contaros lo guay que es el recién llegado al barrio de Salamanca en Madrid: Hutong. Se trata de la nueva apuesta del reconocido grupo Ayala Japón y les auguro un éxito rotundo! Hutong hace un amplio recorrido por China pero sobre todo nos traslada…

Deliciosa fusión asiática en KIBOKA

Deliciosa fusión asiática en KIBOKA

El pasado mes de enero abrió el nuevo restaurante Kiboka en Madrid. Ha sido mi último descubrimiento japo y me ha gustado tanto que estaba deseando publicar este post para recomendarlo. Dani, el líder, propietario y cocinero, de este proyecto, aunque nació en una provincia en la costa sureste de…