No sabéis las ganas que tenía de compartiros este post porque disfruté tanto de China Crown que me moría por recomendarlo. China Crown nos trae a la capital, en pleno barrio Salamanca, lo mejor de la alta gastronomía imperial china y nos trata de mostrar la esencia de lo que…
Lo nuevo de Paco Chen, ex socio de Shangai Mama, es Shang Hai Station y tenéis que ir a conocerlo. Son cuatro los locales que han evolucionado a este concepto: el de Arturo Soria, Juan Bravo, Las Tablas y Chueca. Nosotros pudimos conocer hace muy poquito el espectáculo de sitio…