internacional

La cocina japo-fusión perfecta en SR.ITO LAB

La cocina japo-fusión perfecta en SR.ITO LAB

Por increíble que parezca lo primero que conocí del grupo Sr.Ito fue Mr.Ito Lab en Ibiza el año pasado.  Iban González y el chef Sergio Monterde son los creadores de este grupo y este concepto que está revolucionando la capital (y más ahora con su nueva apertura Asiako, sitio que…

Si digo que no me gustó, es porque fui a LA MENTIRA

Si digo que no me gustó, es porque fui a LA MENTIRA

El grupo Mentidero ha vuelto a conseguir revolucionarnos con su última apertura: La mentira. Muy distinto de sus hermanos mayores, La Mentira es rebelde, informal, internacional, original, divertido y para nada tradicional.  La Borda del Mentidero me conquistó el año pasado y aunque me quedan algunos de los restaurantes del…

De viaje mediterráneo en KRITIKOS

De viaje mediterráneo en KRITIKOS

Últimamente el mundo de instagram está lleno de sorteos y gracias a una de mis foodies (@compartiendobocados) favoritas, gané uno y disfrutamos de una cena griega en Kritikos. Reconozco, de antemano, que la cocina griega no es la que más me llama la atención. Si tengo que cambiar nuestra dieta…

Mumbai en Madrid en SURYA CALLAO

Mumbai en Madrid en SURYA CALLAO

Hace muy poquito tuvimos la oportunidad de conocer el restaurante Surya, en pleno centro de Madrid.  Es un restaurante indio y yo, que reconozco que no soy muy fan de este tipo de comida con tantas especias y sabores distintos, Surya me encantó! Lo primero es que el restaurante es…

Fusión internacional en SUGARCANE

Fusión internacional en SUGARCANE

¡Sugarcane abrió sus puertas en enero de 2017 y aún no lo conocía! Una vez descubierto, me parece un sitio muy guay para una cena de jueves informal con amigos (por ejemplo 😉 ). Su espacio actual y moderno, con un ambiente muy fresco y juvenil y toques tropicales invita…

El genial descubrimiento de MIDTOWN

El genial descubrimiento de MIDTOWN

Este descubrimiento no es el de un restaurante nuevo, pero sí lo era para mí. Nació hace dos años en el Paseo de la Habana de Madrid y ahora que lo he conocido, quería recomendarlo porque Midtown me ha gustado mucho. Sus dueños quisieron unir la forma de trabajar americana…

Sorprendente cena en OTTICA

Sorprendente cena en OTTICA

Me voy de puente pero no sin antes dejaros este post del sorprendente restaurante Ottica que descubrí hace muy poquito. No lo conocía hasta que me llevaron a cenar y reconozco que me gustó muchísimo. Los responsables del proyecto nos contaron cositas interesantes como por ejemplo que la idea había…