Si por algo se caracterizan los restaurantes del grupo Big Mamma es por su explosión de colores, su decoración llamativa y su espectacular ambiente además de por sus platos italianos riquísimos.
Ya conocimos Bel Mondo, después le tocó el turno a su delivery Napoli Gang y ahora ya hemos puesto cara a Villa Capri.
Ambiente setentero con toques funky entre sirenas y flores en pleno centro de Madrid y distintos espacios para disfrutar de los mejores productos locales y de temporada.
Aquí todo está bueno así que el problema viene al tener que elegir. El chef Nicholas Amici versiona recetas tradicionales italianas y les aporta un toque personal y mediterráneo para hacer las delicias de todos los paladares. Todos los platos son caseros y cocinados cada día.
Podéis empezar probando la mortadela al tartufo, la mellanzana a la parmigiana, la alcachofa cacio e pepe o la burrata caprese.
Después tenéis que probar una de sus pastas como la famosísima Carbomamma, la Mafaldine al tartufo o los canneloni alla nerano y por supuesto una de sus pizzas como la Parmagedon o la Shuffle truffle.
Como veis, hay muchos platos con ese extra de trufa que me encanta!
De postre nosotros probamos la tarta de queso y el tiramisú y ambos fueron brutales. Repetiría una y otra vez.
Otro atractivo más de una deliciosa comida en Villa Capri es que podéis maridarla con sus originales cócteles. Eso, o hacer una sobremesa bien divertida.
Lo dicho, ¡que os lo recomiendo mucho!
¿Dónde está?
Villa Capri – Calle Hortaleza, 118, Madrid – Visita su web