Tenía pendiente un nuevo post de esos de brunchs recopilatorios que me encantan y aquí lo tenéis. Os quiero hablar de los tres últimos descubrimientos de brunch que he hecho y que me han encantado! PUNK KITCHEN Punk Kitchen empieza por ser un sitio súper molón. Dos plantas con un…
La (re)evolución asiática en SHANG HAI STATION
Lo nuevo de Paco Chen, ex socio de Shangai Mama, es Shang Hai Station y tenéis que ir a conocerlo. Son cuatro los locales que han evolucionado a este concepto: el de Arturo Soria, Juan Bravo, Las Tablas y Chueca. Nosotros pudimos conocer hace muy poquito el espectáculo de sitio…
Healthy y veggie en SANISSIMO
Me encanta comer saludable y disfrutar de platos deliciosos sin “remordimientos”. Y entonces llega Sanissimo y cumple todos los requisitos. Un paraíso veggie que no solo conquista a veganos si no que conquista a todo el mundo. Cuentan con tres locales en Madrid, en Ópera, Gran Vía y Principe Pío.…
El mercado y restaurante gourmet todo en un uno: D.ORIGEN
Hemos descubierto D.Origen hace poquito y nos ha encantado. Es uno de esos sitios en los que se mezclan varios conceptos de los que nos gustan: restaurante, cafetería, mercado y tienda gourmet. ¿Los creadores de este paraíso? Pues son Luis Muñoz de Luna, Mario Scheffer y Gon Hierro y han…
El paraíso de la hamburguesa: LA BISTROTECA
Vale sí, ya sé que este post llega unos cuantos años con retraso, que todos conocéis más que de sobra La Bistroteca y que no entendéis cómo yo he tardado tanto en ir… Pero bueno, más vale tarde que nunca y ahora ya sí que sé, de primera mano, lo…
Disfrutar de un buen mercado: MERCADO DE IBIZA
De no ser por vuestras recomendaciones me perdería un montón de sitios y eso fue lo que me pasó con Mercado de Ibiza. De repente lo ví. En algún perfil de instagram o en algún blog, revista o artículo y fue directo a mi mapita de sitios pendientes. Fuimos de…
La cocina japo-fusión perfecta en SR.ITO LAB
Por increíble que parezca lo primero que conocí del grupo Sr.Ito fue Mr.Ito Lab en Ibiza el año pasado. Iban González y el chef Sergio Monterde son los creadores de este grupo y este concepto que está revolucionando la capital (y más ahora con su nueva apertura Asiako, sitio que…
Si digo que no me gustó, es porque fui a LA MENTIRA
El grupo Mentidero ha vuelto a conseguir revolucionarnos con su última apertura: La mentira. Muy distinto de sus hermanos mayores, La Mentira es rebelde, informal, internacional, original, divertido y para nada tradicional. La Borda del Mentidero me conquistó el año pasado y aunque me quedan algunos de los restaurantes del…
De viaje mediterráneo en KRITIKOS
Últimamente el mundo de instagram está lleno de sorteos y gracias a una de mis foodies (@compartiendobocados) favoritas, gané uno y disfrutamos de una cena griega en Kritikos. Reconozco, de antemano, que la cocina griega no es la que más me llama la atención. Si tengo que cambiar nuestra dieta…