En el sur de Madrid, en Alcorcón, nos encontramos con Bálamo que hace referencia a “un banco de peces generalmente de la misma especie que siguen una sólida disciplina grupal y viven y prosperan manteniéndose en formación”. Y esa es la filosofía de este gran restaurante, el hogar, la familia…
El verano en PUERTA DEL SOL y OLIVIA
Como muchos ya sabréis, solemos veranear en Oropesa del Mar (Castellón) así que cuando vas un año tras otro al mismo sitio, sueles conocer bien todo lo que hay por la zona. Oropesa me encanta. Seguro que no es el pueblo más bonito de la costa mediterránea pero tiene cositas…
Hermanos Aparicio en acción: CACHIVACHE, SALINO y LA RAQUETISTA
Cachivache Taberna fue el primer restaurante que abrieron los hermanos Aparicio en Madrid. Después, vinieron La Raquetista y Salino y todos han cosechado (y siguen haciéndolo) grandes éxitos. Cómo a otros muchos, les ha tocado reinventarse debido a la crisis sanitaria y ahora, Cachivache vuelve a abrir su colorida terraza…
Perfecto para la desescalada: EL JARDÍN DE LA MÁQUINA
Nos hemos vuelto locos pensando cuáles son las mejores terrazas de Madrid dónde empezar la “nueva normalidad” e ir paso a paso con la desescalada y sin duda, El Jardín de la Máquina es una de ellas. Conozco este restaurante desde hace muchísimos años y ese ambiente “paraíso” en el…
Tiempo de volver a PEZ FUEGO
Hace bastante que fuimos a conocer la última apertura del Grupo Oter: Pez Fuego y no sé por qué nunca llegué a publicar este post. Así que ahora, con más tiempo, no quiero perder la oportunidad. Cada restaurante del grupo tiene su propia personalidad e identidad pero todos tienen algo…
El renovado y femenino CAFÉ LION
Hoy me gustaría presentaros a Marta y María y a su Café Lion. Y digo “su”, porque quiero hablaros del nuevo Café Lion. Este restaurante, situado en pleno centro de Madrid al lado de la Plaza Mayor y de la Puerta del Sol, abrió sus puertas en 1992, pero desde…
Volvamos a las TERRAZAS madrileñas
En la web tengo un apartado dedicado en exclusiva a las terrazas así que no podía dejar pasar la oportunidad de ahora, en la más que bienvenida FASE 1 madrileña, en la que solo podemos ir por el momento a las terrazas de los restaurante, contaros cuáles son mis favoritas…
Marineros resaláos, todos a LOBITO DE MAR!
No sé vosotros pero yo intento celebrar cada mínima ocasión y en la última celebración que tuvimos mi chico y yo, fuimos a conocer el nuevo Lobito de Mar de Dani García en Madrid. Era algo que tenía pendiente desde que abrió sus puertas (por fin) en la capital, así…