En el sur de Madrid, en Alcorcón, nos encontramos con Bálamo que hace referencia a “un banco de peces generalmente de la misma especie que siguen una sólida disciplina grupal y viven y prosperan manteniéndose en formación”. Y esa es la filosofía de este gran restaurante, el hogar, la familia…
Japo a domicilio con CASA SUSHI
Este verano pudimos disfrutar a domicilio de Casa Sushi. Y disfrutamos mucho y bien! Aunque Casa Sushi dispone de un amplio salón donde se puede comer y cenar, su éxito viene de la mano del take away y el servicio a domicilio. Es uno de los líderes en este sector…
Experiencia sostenible y ecológica en MO de Movimiento
Ha sido sin duda una de las aperturas más sonadas de los últimos meses: Mo de Movimiento en Madrid. Y no es solo un restaurante de moda o un espacio cosmopolita donde disfrutar con tus amigos. Los emprendedores Felipe Turell y Javier Antequera han ideado un movimiento, como bien indica…
El verano en PUERTA DEL SOL y OLIVIA
Como muchos ya sabréis, solemos veranear en Oropesa del Mar (Castellón) así que cuando vas un año tras otro al mismo sitio, sueles conocer bien todo lo que hay por la zona. Oropesa me encanta. Seguro que no es el pueblo más bonito de la costa mediterránea pero tiene cositas…
Cervecería – restaurante 2.0: LA BIENTIRADA VERGARA
Ya os hablé de la que fue una de las más sonadas aperturas del Grupo Lalalá: La Bientirada en este post. Pero resulta que abrieron la segunda, La Bientirada Vergara en este caso, y puede que tenga el mismo o más éxito que la hermana mayor! La nueva Bientirada se…
La elegancia y sofisticación de AARDE y ORIGEN
Después de haber estado tanto tiempo metidos en casa, lo que más nos apetece es salir y disfrutar al aire libre y más si se hace en terrazas como la del restaurante Aarde (o su vecino / hermano Origen). Estos restaurantes pertenecen al conocido Grupo Paraguas que inició su andadura…
Hermanos Aparicio en acción: CACHIVACHE, SALINO y LA RAQUETISTA
Cachivache Taberna fue el primer restaurante que abrieron los hermanos Aparicio en Madrid. Después, vinieron La Raquetista y Salino y todos han cosechado (y siguen haciéndolo) grandes éxitos. Cómo a otros muchos, les ha tocado reinventarse debido a la crisis sanitaria y ahora, Cachivache vuelve a abrir su colorida terraza…
Perfecto para la desescalada: EL JARDÍN DE LA MÁQUINA
Nos hemos vuelto locos pensando cuáles son las mejores terrazas de Madrid dónde empezar la “nueva normalidad” e ir paso a paso con la desescalada y sin duda, El Jardín de la Máquina es una de ellas. Conozco este restaurante desde hace muchísimos años y ese ambiente “paraíso” en el…
Street food italo-colombiana en MAJO`S FOOD
Marco y Johana ceden sus iniciales para dar nombre a Majo`s food. Un pequeño puestecito ubicado dentro del Mercado de Antón Martín que tiene mucho (y muy bueno) que ofrecer y que os recomiendo sin lugar a dudas. Él es italiano y ella colombiana. Llevan más de 10 años en…
Tiempo de volver a PEZ FUEGO
Hace bastante que fuimos a conocer la última apertura del Grupo Oter: Pez Fuego y no sé por qué nunca llegué a publicar este post. Así que ahora, con más tiempo, no quiero perder la oportunidad. Cada restaurante del grupo tiene su propia personalidad e identidad pero todos tienen algo…