Ha sido uno de los descubrimientos de la temporada. El restaurante Sargo nos ha ofrecido lo mejor que tiene y ha calado hondo! Se ubica en el barrio de Salamanca en Madrid y es el lugar ideal para comer o cenar en el mejor ambiente. De esos sitios a los…
El chef Sergi Arola, en conjunto con un espacio cuanto menos sorprendente en la capital, nos trae sus creaciones más míticas y conocidas junto a recetas inéditas. V de Vegas es un refugio only adults, único y exclusivo en Madrid. Una sala de fiestas, con casino, restaurante y espectáculos y…
El pasado mes de enero abrió el nuevo restaurante Kiboka en Madrid. Ha sido mi último descubrimiento japo y me ha gustado tanto que estaba deseando publicar este post para recomendarlo. Dani, el líder, propietario y cocinero, de este proyecto, aunque nació en una provincia en la costa sureste de…
Que el Grupo Larrumba siempre pisa fuerte ya lo sabemos y vuelven a demostrarlo con la apertura de La Chingona en Madrid (después del éxito que ha tenido en Aravaca). Solo por el nombre ya nos hacemos una idea del tipo de sitio que es La Chingona, no? Pues si,…
La Maruca lleva dando que hablar en Madrid desde 2013, pero no me preguntéis por qué motivo, aún no nos conocíamos! Siempre hemos oído hablar genial del grupo Cañadío, desde sus inicios con las aperturas en Santander y Madrid de los restaurantes que dan nombre al grupo, después con La…
Este año tenía un montón de opciones increíbles para celebrar San Valentín pero al final elegimos La Primera, que llevábamos mucho tiempo queriendo conocer y fue un acierto sin duda. En plena Gran Vía, en el mismísimo número 1, en el emblemático edificio Grassy, se ubica este restaurante cuyo nombre…
Sinsombrero ha sido una de las últimas aperturas gastro más sonadas de Madrid. En un abrir y cerrar de ojos se ha convertido en el restaurante de moda de la capital. El espacio es espectacular: espectacularmente grande y espectacularmente bonito. Una bonita entrada con algunas mesas bajas y una pared…
Aunque tenía apuntado el restaurante Sa Brisa en mi súper mapa de sitios a los que si o si tengo que ir… aparecimos allí casi por casualidad y sin reserva ¡Y qué buena casualidad! En Sa Brisa mezclan la tradición, la fusión y la vanguardia de la gastronomía ibicenca y…
Ubicado en el corazón de Madrid y perteneciente al grupo más gastro de la capital, Botania nos ofrece un espacio y una cocina muy guay en el mejor ambiente tropical. Es una de las últimas aperturas del Grupo Larrumba. Botania está alojado en el hotel 5 estrellas VP Plaza España…
La última (pero no menos relevante) apertura del Grupo Sushita, ha sido Monsieur Sushita. Madame Sushita ya tiene por fin a su verdadero amor. El nuevo restaurante se localiza en la milla de oro de Madrid, en la calle Velázquez y es el más grande de los cinco restaurantes del…