Hace poco os hacía referencia a la nueva era de los bocadillos gourmet en el post de La Sanducherie y hoy quería hablaros de un sitio que descubrí hace unas semanas: Casabase Pan y Cositas. Se trata de una auténtica bottega italiana donde todo proviene del país de la pasta…
Hace muy poquito abrió sus puertas Art&Sushi. Un paraíso japonés con guiños a sudamérica que estoy segura os va a encantar. Su responsable, Jorge Saavedra, junto con su madre (fotógrafa y decoradora) ha diseñado este proyecto dejando volar su imaginación y su pasión por crear increíbles espacios y por el…
Estoy probando hamburguesas muy ricas últimamente, esa es la verdad. Y ahora, que vivimos en la era de convertir todos los productos en gourmet, aunque llevemos comiéndolos desde hace años, hay realmente algunas opciones dignas de admirar, con productos de buenísima calidad, originales, diferentes y de lo más creativas. Y…
Bajo el eslogan “Canarias en estado salvaje” se encuentra en el madrileño Barrio de las Letras, el restaurante Gofio. Liderado por el chef Safe Cruz, un equipazo de jóvenes canarios rebosantes de energía, amabilidad y saber hacer, te reciben, te aconsejan, te cocinan, te sirven y te acompañan por esta…
El listón que nos ha dejado Somos&Garra ha sido muy alto. De nuevo Esteban Arnaiz, fundador del grupo Le Cocó, ha vuelto a hacerlo. En Enero de este año abría sus puertas este nuevo espacio en colaboración con la marca Barceló Hotel & Resort, prometiendo seguir los exitosos pasos de…
Si eres un carnívoro empedernido, este es tu lugar. SQD Meat Point es un restaurante especializado en carnes situado en pleno centro de Madrid. El punto de partida de SQD es la calidad del producto sin ninguna duda, porque no solo su producto estrella, la carne, parte de una materia…
Hace poquito os hablaba de El Columpio y no quería dejar pasar la oportunidad de escribir sobre el hermano mayor del grupo: Le Cocó, con el que Esteban Arnáiz inició su carrera en solitario en Madrid en lo que a restauración se refiere. De nuevo predominan los colores alegres y…
Sin duda, Nubel se ha convertido en uno de los places to be del momento en Madrid. No hay quién no quiera probarlo y dejarse ver por allí. Porque el espacio es alucinante y enorme, porque puedes ir casi a cualquier hora del día, porque la carta es muy variada,…
Cuando no cocinas demasiado, cualquier pequeña cosa que te enseñen, ya va a ser un extra. Sin embargo, en la escuela de cocina El gusto es nuestro no solo te dan pequeñas pinceladas de una receta. Rocío y Senén, culpables de todo este proyecto, y el resto de chefs que…
Siempre que mis amigas (las que viven fuera de España) vuelven a casa por unos días, tratamos de organizar cenas en un restaurante diferente cada vez. Con el gran listado y recomendaciones de sitios chulísimos y con pintaza que tengo, la decisión no suele ser fácil pero se trata de…