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Comida de temporada en TRES POR CUATRO

Comida de temporada en TRES POR CUATRO

Es un must foodie conocer el pequeño restaurante Tres por Cuatro en el mercado de Torrijos. El alma de Tres por Cuatro es Alex Marugán que ha lanzado su primer proyecto gastro basado en la cocina de temporada y los guisos con alma. A él lo que le gusta es…

Entorno y producto privilegiados en SAN FRANCISCO

Entorno y producto privilegiados en SAN FRANCISCO

Otro gran descubrimiento el que hemos hecho con San Francisco hace muy poquito. Está en El Pardo, muy cerquita de Madrid y en un entorno privilegiado. Ha sido otro de esos fichajes a los que llevaría a comer a mis padres o a toda mi familia, en el que celebraría…

Tradición, mimo, cocina y producto con mayúsculas en OX`s

Tradición, mimo, cocina y producto con mayúsculas en OX`s

Hace ya más de 30 años que el restaurante Ox`s abrió sus puertas y a día de hoy sigue siendo uno de esos clásicos madrileños donde no te cansas de ir. Tradición, cocina y producto con mayúsculas y el trato absolutamente personal y cercano hace que sea de esos restaurantes…