El gran clásico madrileño, Taberna de la Reina, se renueva este verano con nuevos platos en su carta que nos acercan a nuestro chiringuito de playa favorito mientras sufrimos el calor madrileño.
Así que, por si estás esperando esas deseadas y merecidas vacaciones o por si ya has vuelto y no te queda más remedio que aguantar como el resto de gente se va despidiendo… al menos vive Madrid con planazos y platitos ricos!
La propuesta veraniega de Taberna de la Reina llega con deliciosos platos como la fideuá de chipirones y gambón con un punto de alioli o la de campo con pollo, boletus y su majado o con arroces buenísimos de calamares en su tinta o el meloso de rabo de toro con champiñones y trigueros.
El maridaje perfecto para estos platos y para teletransportarte totalmente al chiringuito de la playa son una buena cerveza bien fría, un vermut de grifo o las mejores sangrías.
Además de los arrocitos tienen otros platos que no deberías perderte (si no es en esta ocasión, en otra!).
Pide unos entrantes como los soldaditos de Pavía que son tacos de bacalao rebozados y fritos con pimientos asados y alioli de piparra, la tortilla de patata recién hecha como la de mamá o una buena tabla de ibéricos y remata con unas albóndigas de ternera y butifarra del Valle D’Arán en salsa de tomate casera o un buen solomillo ibérico de bellota a la plancha con migas extremeñas y yema de huevo eco.
También tienes la opción de tapear en la barra para un plan más informal y disponen de menú de medio día.
¿Te lo vas a perder?
¿Dónde está?
Taberna de la Reina – Calle Gran Vía, 10, Madrid.