Cocina

La nueva fusión japo-latina está en CHOW CHOW

La nueva fusión japo-latina está en CHOW CHOW

La nueva fusión de cocina japonesa con toques latinos y asiáticos se produce en el nuevo restaurante del grupo Rantanplan (sus anteriores proyectos son Teckel y Pointer): Chow Chow. Y es que las razas caninas van a seguir dando que hablar durante mucho tiempo. El espacio ha sido diseñado por…

Gastrobar en Serrano: ODDS

Gastrobar en Serrano: ODDS

No sale en las listas de los restaurantes que no te puedes perder en 2017, pero el restaurante Odds es uno de esos gastrobares en los que te hacen sentir especial. Un rincón en la calle Serrano donde puedes disfrutar desde el aperitivo hasta las copas. El interior es un…

Producto gourmet italiano en CASABASE

Producto gourmet italiano en CASABASE

Hace poco os hacía referencia a la nueva era de los bocadillos gourmet en el post de La Sanducherie y hoy quería hablaros de un sitio que descubrí hace unas semanas: Casabase Pan y Cositas. Se trata de una auténtica bottega italiana donde todo proviene del país de la pasta…

Arte asiático en ART&SUSHI

Arte asiático en ART&SUSHI

Hace muy poquito abrió sus puertas Art&Sushi. Un paraíso japonés con guiños a sudamérica que estoy segura os va a encantar. Su responsable, Jorge Saavedra, junto con su madre (fotógrafa y decoradora) ha diseñado este proyecto dejando volar su imaginación y su pasión por crear increíbles espacios y por el…

Los mejores BRUNCH de Madrid II

Los mejores BRUNCH de Madrid II

Como prometí, sigo recopilando sitios chulos para hacer Brunch en Madrid, así que aquí os dejo “deberes” con otros place to be para que sigáis conociendo, probando y disfrutando de este especial desayuno – comida en la capital. LA INFINITO –  (Visita su web). Ambiente relajado y cercano donde además de…

Canarias en estado salvaje: GOFIO

Canarias en estado salvaje: GOFIO

Bajo el eslogan “Canarias en estado salvaje” se encuentra en el madrileño Barrio de las Letras, el restaurante Gofio. Liderado por el chef Safe Cruz, un equipazo de jóvenes canarios rebosantes de energía, amabilidad y saber hacer, te reciben, te aconsejan, te cocinan, te sirven y te acompañan por esta…

Mucho más que unas vistas privilegiadas: SOMOS&GARRA

Mucho más que unas vistas privilegiadas: SOMOS&GARRA

El listón que nos ha dejado Somos&Garra ha sido muy alto. De nuevo Esteban Arnaiz, fundador del grupo Le Cocó, ha vuelto a hacerlo. En Enero de este año abría sus puertas este nuevo espacio en colaboración con la marca Barceló Hotel & Resort, prometiendo seguir los exitosos pasos de…

El paraíso de los carnívoros: SQD MEAT POINT – CERRADO

El paraíso de los carnívoros: SQD MEAT POINT – CERRADO

Si eres un carnívoro empedernido, este es tu lugar. SQD Meat Point es un restaurante especializado en carnes situado en pleno centro de Madrid. El punto de partida de SQD es la calidad del producto sin ninguna duda, porque no solo su producto estrella, la carne, parte de una materia…

Los mejores BRUNCH de Madrid I

Los mejores BRUNCH de Madrid I

Al igual que hice hace poquito con los sitios para ir de afterwork en Madrid, quería recopilar unos cuantos restaurantes perfectos para hacer brunch porque todos se están uniendo a esta tendencia. ¿Y es que a quién no le gusta esa idea de desayuno-almuerzo-comida con un montón de cosas riquísimas,…

Curso de arroces en EL GUSTO ES NUESTRO

Curso de arroces en EL GUSTO ES NUESTRO

Cuando no cocinas demasiado, cualquier pequeña cosa que te enseñen, ya va a ser un extra. Sin embargo, en la escuela de cocina El gusto es nuestro no solo te dan pequeñas pinceladas de una receta. Rocío y Senén, culpables de todo este proyecto, y el resto de chefs que…