Nos gusta el tapeo, el picoteo, irnos de cañas, el afterwork y por supuesto un buen aperitivo con un vermut. En La Hora del Vermut tienen la propuesta perfecta para esto.
Abrieron su primer espacio en el famosísimo Mercado de San Miguel y después en la zona de Retiro.
Quedar para tomar el vermut es para nosotros un acto social, casi un ritual de fin de semana. Una costumbre tan nuestra que no podemos perder. Y menos con sitios tan guays que nos ofrecen una propuesta de este tipo.
En La Hora del Vermut tienen tal cantidad de referencias, de toda nuestra geografía que lo mejor es dejarte aconsejar a menos que seas muy experto en el mundillo y vayas a tiro hecho. La representación del vermut va de norte a sur de la península con marcas tan conocidas como Miró, Yzaguirre, Zarro, Canasta, Martínez Lacuesta, Valdepablo, Medusa, Cruz Conde, Mariol, Zecchini y 19 Quince.
En sus dos locales de Madrid, se puede tomar desde vermut de grifo (rojo o blanco), vermut reserva, vermut selección (blanco, rosado o rojo) con aceituna o soda, hasta sangría roja o blanca, o sangría achampanada, y sangría de cava. Además tienen los clásicos combinados con vermut como el Dry Martini, Manhattan, Martínez, Bambú o el Negroni.
Para tener el perfecto maridaje, en La Hora del Vermut le dan una vuelta al concepto de pincho y nos ofrecen aperitivos tan ricos como sus variedades de banderillas, bocados de ahumados o su última propuesta: maridaje con una selección de nuevas empanadas con las que te volverás loco para poder elegir!
Tienes desde las clásicas de atún y huevo, pollo y champis o sardina y tomates, a las innovadoras con bacon, zanahoria y miel, rabo de toro o tajín de cordero, las divertidas de cangrejo, paella, pollo barbacoa o pizza y hasta empanadas dulces rellenas de manzana y canela, nueces y piña o pera y chocolate. ¡El maridaje perfecto para esos vermuts!
El precio de los vermut van desde los 2€ (el de grifo) a los 6€, el vermut selección. Las empanadas cuestan entre 1 y 2,5€, pero han creado el pack perfecto de vermut selección + empanada por 6,25€!.
¿Os lo vais a perder? Todo el mundo a aperitivear!!
¿Dónde está?
La Hora del Vermut – Calle de Fernán Gonzalez, 48 / Mercado de San Miguel, puesto 25 – Visita su web