Estoy probando hamburguesas muy ricas últimamente, esa es la verdad. Y ahora, que vivimos en la era de convertir todos los productos en gourmet, aunque llevemos comiéndolos desde hace años, hay realmente algunas opciones dignas de admirar, con productos de buenísima calidad, originales, diferentes y de lo más creativas. Y…
Como prometí, sigo recopilando sitios chulos para hacer Brunch en Madrid, así que aquí os dejo “deberes” con otros place to be para que sigáis conociendo, probando y disfrutando de este especial desayuno – comida en la capital. LA INFINITO – (Visita su web). Ambiente relajado y cercano donde además de…
Bajo el eslogan “Canarias en estado salvaje” se encuentra en el madrileño Barrio de las Letras, el restaurante Gofio. Liderado por el chef Safe Cruz, un equipazo de jóvenes canarios rebosantes de energía, amabilidad y saber hacer, te reciben, te aconsejan, te cocinan, te sirven y te acompañan por esta…
El listón que nos ha dejado Somos&Garra ha sido muy alto. De nuevo Esteban Arnaiz, fundador del grupo Le Cocó, ha vuelto a hacerlo. En Enero de este año abría sus puertas este nuevo espacio en colaboración con la marca Barceló Hotel & Resort, prometiendo seguir los exitosos pasos de…
Si eres un carnívoro empedernido, este es tu lugar. SQD Meat Point es un restaurante especializado en carnes situado en pleno centro de Madrid. El punto de partida de SQD es la calidad del producto sin ninguna duda, porque no solo su producto estrella, la carne, parte de una materia…
En nuestra escapada al País Vasco, por supuesto no dejamos de lado Bilbao, pero entre unos post y otros, este aún se me resistía… La ciudad más cosmopolita y visitada del País Vasco está rodeada de colinas y naturaleza, muy cerca de la costa y presidida por el museo Guggenheim…
Al igual que hice hace poquito con los sitios para ir de afterwork en Madrid, quería recopilar unos cuantos restaurantes perfectos para hacer brunch porque todos se están uniendo a esta tendencia. ¿Y es que a quién no le gusta esa idea de desayuno-almuerzo-comida con un montón de cosas riquísimas,…
Hace poquito os hablaba de El Columpio y no quería dejar pasar la oportunidad de escribir sobre el hermano mayor del grupo: Le Cocó, con el que Esteban Arnáiz inició su carrera en solitario en Madrid en lo que a restauración se refiere. De nuevo predominan los colores alegres y…
Sin duda, Nubel se ha convertido en uno de los places to be del momento en Madrid. No hay quién no quiera probarlo y dejarse ver por allí. Porque el espacio es alucinante y enorme, porque puedes ir casi a cualquier hora del día, porque la carta es muy variada,…
Cuando no cocinas demasiado, cualquier pequeña cosa que te enseñen, ya va a ser un extra. Sin embargo, en la escuela de cocina El gusto es nuestro no solo te dan pequeñas pinceladas de una receta. Rocío y Senén, culpables de todo este proyecto, y el resto de chefs que…