fusión

Dos claros protagonistas: DUCK & SUSHI

Dos claros protagonistas: DUCK & SUSHI

Ya sé que últimamente me ha dado fuerte con la cocina asiática pero no podéis dejar de ir a conocer Duck & Sushi si sois fans de la cocina japo. Si os digo que el interiorismo corre a cargo del estudio Madrid in Love ya os vais haciendo una idea…

Más japo a la lista MP2B: L.A SUSHI

Más japo a la lista MP2B: L.A SUSHI

Últimamente estoy probando cantidad de japos. Reconozco que no era yo muy fan de este tipo de comida, pero… ¡adaptarse o morir! Y cada vez le voy cogiendo más el gusto. Sobre todo, si encuentro sitios tan chulos con platos tan ricos como L.A Sushi. Realmente, en sus platos la…

Cocina contaminada en ARALLO TABERNA

Cocina contaminada en ARALLO TABERNA

Septiembre para mi es época de cumpleaños, así que puestos a celebrar, qué mejor que en un sitio tan chulo, original y diferente como Arallo Taberna. Llevaba tiempo buscando el momento para probarlo, así que hace poquito “lié” a mis amigas y allá que fuimos. Desde luego no decepcionó. Eran…

Los espacios gastro del hotel Only You Atocha

Los espacios gastro del hotel Only You Atocha

El hotel Only you Atocha, no es solamente un hotel. Ha creado un espacio gastronómico impresionante y digno de probar. En el hall, cuya decoración es preciosa y con una esencia neoyorquina indiscutible, se encuentra el restaurante Trotamundos. Todo el espacio es único y sorprendente y no hay ninguna duda…

La nueva fusión japo-latina está en CHOW CHOW

La nueva fusión japo-latina está en CHOW CHOW

La nueva fusión de cocina japonesa con toques latinos y asiáticos se produce en el nuevo restaurante del grupo Rantanplan (sus anteriores proyectos son Teckel y Pointer): Chow Chow. Y es que las razas caninas van a seguir dando que hablar durante mucho tiempo. El espacio ha sido diseñado por…

Lo más nuevo del momento: PEYOTE SAN

Lo más nuevo del momento: PEYOTE SAN

Para que dejar pasar el tiempo si estábamos deseando ir a probar lo más nuevo de Larrumba: Peyote San. Había muchas ganas de descubrir la nueva vuelta de tuerca que este grupo le daba al mundo de la gastronomía con esa fusión japo-mex de la que tanto estábamos oyendo hablar.…