Directo desde NEW ENGLAND: THE LOBSTAR

Directo desde NEW ENGLAND: THE LOBSTAR

Todo el mundo habla últimamente del nuevo The Lobstar, un restaurante que nos trae lo mejor de New England y donde el bocadillo de bogavante es el auténtico protagonista. El lobster roll es un plato característico de las ciudades costeras de la región de New England en EEUU pero ahora…

La familia Ochenta Grados crece con OCHENTA NEXTDOOR

La familia Ochenta Grados crece con OCHENTA NEXTDOOR

El hermano mayor de los conocidísimos y divertidos 80 grados es, OCHENTA NEXTDOOR. Lo último de la familia “ochenta grados” está en Las Tablas y es muuuy guay. La filosofía cambia un poco en este restaurante: las elaboraciones son más complejas y con más técnica detrás aunque la esencia de…

La ferretería más antigua de Madrid: FERRETERÍA BY EGO

La ferretería más antigua de Madrid: FERRETERÍA BY EGO

La Ferretería más antigua de Madrid ha vuelto a abrir sus puertas y lo ha hecho por todo lo grande tras tres intensos años de restauración y reforma. Este otoño hemos podido dar la bienvenida a Ferretería by EGO. Ahora se ha convertido en un nuevo concepto de bar –…

Sorprendente cena en OTTICA

Sorprendente cena en OTTICA

Me voy de puente pero no sin antes dejaros este post del sorprendente restaurante Ottica que descubrí hace muy poquito. No lo conocía hasta que me llevaron a cenar y reconozco que me gustó muchísimo. Los responsables del proyecto nos contaron cositas interesantes como por ejemplo que la idea había…

Solomillo Wellington. El must de NORMANDIE ONDARRETA

Solomillo Wellington. El must de NORMANDIE ONDARRETA

Conocía sólo de oídas al Grupo Ondarreta y ahora ya le pongo cara con su espectacular restaurante Normandie, situado al norte de Madrid y en un enclave natural aislado y único rodeado de increíbles jardines. No es el típico sitio cool y moderno como la mayoría de los que se…

Desando repetir experiencia en UMO

Desando repetir experiencia en UMO

Desde el coche, pasando por la Castellana, siempre miraba hacia la derecha cuando pasaba por Umo, con unas ganas locas de conocerlo en algún momento. Solo la fachada y lo que se intuye a través de la cristalera tenía pintaza. Cuando fuimos, hace más o menos un mes, ya entré…