Aunque tenía apuntado el restaurante Sa Brisa en mi súper mapa de sitios a los que si o si tengo que ir… aparecimos allí casi por casualidad y sin reserva ¡Y qué buena casualidad! En Sa Brisa mezclan la tradición, la fusión y la vanguardia de la gastronomía ibicenca y…
No tengo demasiado control en la temática pizzas, porque soy más de las de sentimiento de culpa después de comer comida de este tipo y prefiero ir a sitios #healthy pero, puestos a probar, ¿elegimos lo mejor no? Y he encontrado unas de las mejores pizzas de Madrid en Araldo.…
Ubicado en el corazón de Madrid y perteneciente al grupo más gastro de la capital, Botania nos ofrece un espacio y una cocina muy guay en el mejor ambiente tropical. Es una de las últimas aperturas del Grupo Larrumba. Botania está alojado en el hotel 5 estrellas VP Plaza España…
La última (pero no menos relevante) apertura del Grupo Sushita, ha sido Monsieur Sushita. Madame Sushita ya tiene por fin a su verdadero amor. El nuevo restaurante se localiza en la milla de oro de Madrid, en la calle Velázquez y es el más grande de los cinco restaurantes del…
Nos gusta el tapeo, el picoteo, irnos de cañas, el afterwork y por supuesto un buen aperitivo con un vermut. En La Hora del Vermut tienen la propuesta perfecta para esto. Abrieron su primer espacio en el famosísimo Mercado de San Miguel y después en la zona de Retiro. Quedar…
Es un must foodie conocer el pequeño restaurante Tres por Cuatro en el mercado de Torrijos. El alma de Tres por Cuatro es Alex Marugán que ha lanzado su primer proyecto gastro basado en la cocina de temporada y los guisos con alma. A él lo que le gusta es…
El novedoso hotel CoolRooms en la calle Atocha situado en un emblemático edificio madrileño de 1852 rehabilitado, ha inaugurado recientemente su bar de pinchos “El 34” y su oferta gastro en “formato de bolsillo” es muy guay! El 34 intenta alejarse de las formalidades y seriedad que suelen tener los…
Hace muy poquito, abría sus puertas el nuevo restaurante AVEC. Su punto fuerte y distintivo, además de sus carnes, es ofrecernos el perfecto maridaje para cada uno de sus platos. El restaurante se divide en varios espacios: una sala principal muy amplia, una sala superior suspendida en el aire y…
Otro gran descubrimiento el que hemos hecho con San Francisco hace muy poquito. Está en El Pardo, muy cerquita de Madrid y en un entorno privilegiado. Ha sido otro de esos fichajes a los que llevaría a comer a mis padres o a toda mi familia, en el que celebraría…
El pasado puente de Diciembre nos escapamos al sur. Nada mejor que Sevilla y su tiempazo en estas fechas para disfrutar de unos días de descanso. Hicimos turismo del bueno y gastroturismo del mejor 🙂 Sé que hay miles de blogs, revistas, artículos… en los que se habla de Sevilla.…